Kit de Insumos Pale Ale - 20L até 60L


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Descrição Geral

PALE ALE (Single Hop)
 
Cerveja com alto drinkability (fácil de tomar), ideal para dias quentes e no churrasco onde o objetivo é a refrescância.
 
Aroma de lúpulo bem presente, resultante das adições tardias na fervura. Características cítricas e com amargor moderado. Notas de malte moderadas que visam ressaltar o lúpulo, porém aparecem com equilíbrio e lembra algo como pão, tostado e/ou biscoito.
 
Aparência: Dourado pálido a âmbar profundo, colarinho branco abundante com boa retenção de espuma. Corpo de médio a baixo, carbonatação média a alta.
 
- Graduação alcoólica: 5,4%~5,6%
- IBU (amargor): 32,8~33,6
- Cor: 11,6~12,2 EBC
 
Ingredientes:
- Malte Pilsen
- Malte Carared
- Lúpulo: Nugget
- Levedura US-05


Observações:
 
Manter os lúpulos e levedura refrigerados até o momento de sua utilização.
 
Enviamos a receita impressa passo-a-passo com todo detalhamento de rampas, temperaturas, perfil de fermentação e demais dados necessários à produção.
 
ENVIAMOS OS MALTES MOÍDOS (utilizamos moinho de rolos). Caso não queira a moagem entre em contato conosco

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Detalhes

Marca: Lojão de Ofertas Referência: KitPale

(51) 98144-7657