Kit de Insumos Pale Ale - 20L
PALE ALE (Single Hop)
Cerveja com alto drinkability (fácil de tomar), ideal para dias quentes e no churrasco onde o objetivo é a refrescância.
Aroma de lúpulo bem presente, resultante das adições tardias na fervura. Características cítricas e com amargor moderado. Notas de malte moderadas que visam ressaltar o lúpulo, porém aparecem com equilíbrio e lembra algo como pão, tostado e/ou biscoito.
Aparência: Dourado pálido a âmbar profundo, colarinho branco abundante com boa retenção de espuma. Corpo de médio a baixo, carbonatação média a alta.
- Graduação alcoólica: 5,9%
- IBU (amargor): 32,5
- Cor: 12,2 EBC
Ingredientes:
- Malte Pilsen
- Malte Carared
- Lúpulo: Nugget
- Levedura US-05
Observações:
Manter os lúpulos e levedura refrigerados até o momento de sua utilização.
Enviamos a receita impressa passo-a-passo com todo detalhamento de rampas, temperaturas, perfil de fermentação e demais dados necessários à produção.
ENVIAMOS OS MALTES MOÍDOS (utilizamos moinho de rolos). Caso não queria a moagem entre em contato conosco.
