Kit de Insumos Pale Ale - 20L

PALE ALE (Single Hop)

Cerveja com alto drinkability (fácil de tomar), ideal para dias quentes e no churrasco onde o objetivo é a refrescância.

Aroma de lúpulo bem presente, resultante das adições tardias na fervura. Características cítricas e com amargor moderado. Notas de malte moderadas que visam ressaltar o lúpulo, porém aparecem com equilíbrio e lembra algo como pão, tostado e/ou biscoito.

Aparência: Dourado pálido a âmbar profundo, colarinho branco abundante com boa retenção de espuma. Corpo de médio a baixo, carbonatação média a alta.

1. Graduação alcoólica: 5,9%
2. IBU (amargor): 32,5
3. Cor: 12,2 EBC

Ingredientes:

• Malte Pilsen
• Malte Carared
• Lúpulo: Nugget
• Levedura US-05
   

Observações:

Manter os lúpulos e levedura refrigerados até o momento de sua utilização.

Enviamos a receita impressa passo-a-passo com todo detalhamento de rampas, temperaturas, perfil de fermentação e demais dados necessários à produção.

ENVIAMOS OS MALTES MOÍDOS (utilizamos moinho de rolos). Caso não queria a moagem entre em contato conosco.