Kit Fly Sparge Avulso

Espiga para Fly Sparge e/ou recirculação contínua durante a brasagem. Permite que o mosto retorne para a parte superior da panela e recircule pela cama de grãos.

Sistema mais eficiente que outros métodos dispersores, pois a queda (ou gotejamento) sobre a mostura gera oxidação do mosto e também perda de temperatura. Com o uso da válvula lateral superior acoplada a panela o mosto escorre pela parede e mantém contato direto com a cama de grãos, permitindo que tampa seja perfeitamente fechada e assim não haja perdas excessivas de temperatura; não há oxidação do mosto quente e forma-se um “redemoinho” que torna a filtragem e extração de açúcares mais homogênea e aumenta sua eficiência.