Malte Pale Ale (1Kg)

Malte Pale Ale (1Kg)

Referência: M.PALE ALE


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Malte Pale Ale (1Kg)

 

Geralmente usado como malte base ou em combinação com malte Château Pilsen 2RS para produzir um sabor de malte mais forte e cor adicional. Por ter uma cor mais intensa, este malte pode adicionar um tom dourado ao mosto. É usado com leveduras mais fortes para produzir cervejas Amber e Bitter.

 

O malte Pale Ale é secado por mais tempo e geralmente é mais modificado, proporcionando um sabor mais pronunciado que o do Château Pilsen 2RS. As enzimas no malte Pale Ale podem comportar o uso de maltes especiais não enzimáticos.

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