A peça possui um design moderno, fundo reto e possui os lados baixos e inclinados que facilitam virar a comida e escoar líquidos. Excelente distribuição e retenção de calor característico do ferro fundido, a torna ideal para Tostar, Refogar, Fritar, Selar Carnes e grelhar.

O cabo de ferro permite que o produto seja exposto a altas temperaturas além do seu design proporcionar maior segurança no manuseio; possibilitando uma transferência segura do fogão para o forno e do forno para a mesa.
 

OBS: NÃO ACOMPANHA TAMPA

Como Usar?

- A peça já vem pronta para o uso, mas recomendamos que aplique uma fina camada de óleo no interior antes do primeiro uso.

- Lave sua frigideira à mão. Não utilizar máquina de lavar louças. Você pode usar uma pequena quantidade de sabão. Se necessário, use uma esponja para retirar restos de alimentos.

- Para alimentos grudados, ferva um pouco de água por 3-5 minutos e use a esponja depois que a panela esfriar.

- Seque imediatamente com um pano. Se você notar um pequeno resíduo preto em seu plano, é apenas um resíduo do revestimento e é perfeitamente normal. Em seguida aqueça sua Travessa no forno ou fogão para garantir que toda umidade seja eliminada. A secagem ao forno previne que o utensílio enferruje.

- Se caso ocorrer ferrugem ou o revestimento ficar manchado com o tempo, não se preocupe, proceda a cura do utensílio e seu produto ficará como o original. Para a cura, aplique uma fina camada uniforme de óleo de cozinha em todo o utensílio (por dentro e por fora). Se usar muito óleo, sua assadeira pode ficar pegajosa.

- Coloque a Travessa no forno de cabeça para baixo na prateleira superior e forre com papel alumínio a parte inferior do forno para evitar que excesso de óleo escorra e suje o seu forno. Exponha a assadeira a um calor de 250°C (Máxima temperatura do seu forno) por uma hora.

- Deixe esfriar e repita o processo conforme necessário para obter o revestimento original. Caso o utensílio tenha partes não metálicas (ex. baquelite ou madeira) no puxador, alça e cabo, a cura não deve ser feita no forno. Proceda com a cura em uma fonte de calor direta como no fogão por mais ou menos 10-15 minutos.

Especificações:
Marca: Panela Mineira
Material: Ferro Fundido
Capacidade: 1L

Inmetro: Natureza da Certificação: Segurança. Certificação Compulsória. Avaliado pelo OCP: TS4 – OCP No. 0134. Nº Registro: 003630/2022