Faca Legumes Lâmina Curva 2,5" - Linha Chef - Mundial

Faca Legumes Lâmina Curva 2,5" - Linha Chef - Mundial

Marca: Mundial Referência: 5141/02


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Faca Legumes Lâmina Curva 2 ½ ?Lâmina de 2 ½? 64 cmComprimento total 165 cmPeso de 52 gramas UsoLeve e menor ideal para cortes precisos ou que exigem maior agilidade como descascar frutas e legumesLinha Chef ? Mundial São facas inteiramente forjadas  é a linha profissional da Mundial que tem as facas desenhadas e testadas individualmente para estarem entre as melhores facas do mundo Possui lâmina temperada preparada para fornecer a melhor combinação entre durabilidade do fio e facilidade de afiação Fabricada em aço inoxidável DIN 14116 Afiada em equipamento de alta precisão e individualmente testada Afiação em ângulo de 30o O desenho da lâmina possui a forma perfeita para picar cortar e fatiar A faca é balanceada que tem como principal característica o equilíbrio entre o cabo e a lâmina O forjamento a quente com peça inteiriça de alta resistência Cabo em resina termoplástica Cabo ergonomicamente projetado para conforto máximo e longa duração Rebites do cabo com liga especial de alumínioO valor de uma faca inteiramente forjadaAs facas inteiramente forjadas da Mundial são fabricadas através de um processo que combina inovação tecnológica com tradição e conhecimento do passado No processo de fabricação o aço é aquecido a uma temperatura extremamente elevada e conformado por forjamento obtendose a lâmina na forma básica Em seguida esta lâmina é temperada para alcançar a dureza correta e passando por um processo de usinagem e polimento obtémse a forma e acabamento final No próximo passo ela é afiada em equipamento de alta tecnologia e testada peça por peça O resultado é uma lâmina inteiriça de corte e durabilidade

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